こここ

2016年09月14日

カモシ発酵用タンク


商品名・型番
DeSILLA社(イタリア)製タンクVシリーズ
Vシリーズ V50〜V750

ブドウの果皮や種から色素、タンニンを抽出し
果皮や種をワインに漬け込む過程で使用します。

特徴
◦ 24時間タイマー内蔵
◦ 保温外装付ジャケット
◦ カス排出時 倍速モーター

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お問い合わせは三森商事まで

posted by 三森 at 13:03 | Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年09月06日

搾汁機

ワイン醸造工程で破砕したブドウから果汁を搾るために使用されます。


商品名・型番
写真はSIPRM社(イタリア)製
PA14
PA8 8hl
PA450 450hl

特徴
◦メンブラン式エアープレス
◦ハーフオープンタイプ(PA/A)
◦タンクプレスタイプ(PA)

エアーでプレスすることによりブドウにかかる圧力を一定にできます。
また低圧でやさしく果汁を搾ることができます。

使用後の内部洗浄も行いやすい設計になっています。

04pa14_.jpg

お問い合わせがありましたら三森商事(株)まで
posted by 三森 at 09:34 | Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする